Kategoriler
Yoğurt ( 5. ay ve sonrası )
 |
120 kaynamış ılımış su bir kaba boşaltıp üzerine 6 ölçek devam mamasını ilave ederek iyice karıştırarak koyu kıvamlı bir mama elde ediniz. |
Malzemeler:
120 ml kaynamış ılımış su (50 derece)
6 ölçek devam maması
1 yemek kaşığı yoğurt
Hazırlanışı:
120 kaynamış ılımış su bir kaba boşaltıp üzerine 6 ölçek devam mamasını ilave ederek iyice karıştırarak koyu kıvamlı bir mama elde ediniz. Hazırladığınız koyu kıvamlı mamadan 2 yemek kaşığı kadar alıp, bir yemek kaşığı yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın. Elde ettiğiniz bu karışımı koyu kıvamlı mamanın içerisine koyup iyice karıştırın (bu sırada mamanın sıcaklığı son derece önemlidir. Mamanız soğuduysa mayalamadan önce lütfen benmari usulü ile ılıtınız. Aksi takdirde yoğurdunuz sulu olur). Yoğurdun mayalanması için üzerini iyice örtüp en az 4 saat bekletin.
Yorumlar Sende Yaz
Yorum Bulunamadı. İlk Yorum yazan siz olmak için tıklayın.
Sezeryan mı? Normal doğum mu?