Enginarlı Dolma ( 6. ay ve sonrası )
Enginar, şeker,zeytinyağı ve pazıyı bütün olarak haşlayınız. Enginarların üzerine yağlı kağıdı tabak büyüklüğünde keserek kapatın. |
Malzemeler:
1 adet enginar
2 adet pazı yaprağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
100 ml biberon maması ( Humana 3 Devam Maması)
1 çay kaşığı şeker
Yağlı kağıt
Hazırlanışı:
Enginar, şeker,zeytinyağı ve pazıyı bütün olarak haşlayınız. Enginarların üzerine yağlı kağıdı tabak büyüklüğünde keserek kapatın ve haşlayıncaya kadar pişirin. Küçük bir tavada unu, 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ve biberon mamasını kavurarak beşamel sos hazırlayın. Haşladığınız pazı yapraklarını bir çatalla iyice ezin ve beşamel sosunun içine koyarak karıştırın. Beşamel sosu ve pazı yapraklarını enginarların üzerine koyun.
Yorumlar Sende Yaz
Yorum Bulunamadı. İlk Yorum yazan siz olmak için tıklayın.